Søk etter E-nummer/E-stoffer, innhold eller advarsler, for eksempel «gelatin», «stevia», «aspartam», «insekt» eller «kreft».
Noen tilsetningsstoffer er ikke registrert med E-nummer, for eksempel Maltodekstrin (syntetisk karbohydrat) og metanhemmere som Bovaer og Agolin.
5 mest viste E-stoffer
E440 Pektin
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
699 visninger
(Amidert pektin) Fyllstoff, geleringsmiddel, stabilisator, overt…
E133 Briljantblå FCF
Fargestoff
581 visninger
Blå farge/kulør, syntetisk framstilt, kan være basert på alu…
E322 Lecitin
Antioksidanter og syreregulatorer
571 visninger
Emulgator, behandlingsmiddel for mel. Lecitin forbedrer kna- og …
E172 Jernoksider og jernhydroksider
Fargestoff
564 visninger
Gule (i), røde (ii) og svarte (iii) fargepigmenter. Vanligvis i…
E496 Sorbitantrioleat
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
555 visninger
Emulgator og stabilisator. Syntetisk forbindelse som forbedrer b…
5 sist oppdaterte E-stoffer
E417 Tarakjernemel
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 1. jun. '26
(Taragummi) Fyllstoff, fortykningsmiddel. Av frøene til tarabus…
E407 Karragenan
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 22. mai. '26
Geleringsmiddel, fortykningsmiddel.
Hjelper maten til å føl…
E407a Eucheuma-algeekstrakt
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 22. mai. '26
Fortykningsmiddel og stabilisator. Prosessert Eucheuma (Guso) al…
E509 Kalsiumklorid
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 4. mai. '26
Fasthetsmiddel, aromaforsterker, syreregulator, bærestoff. Salt…
E100 Kurkumin
Fargestoff
Oppdatert 4. mai. '26
Gul-oransje ekstrakt av gurkemeie. Ingen dokumenterte skadelige …