Søk etter E-nummer/E-stoffer, innhold eller advarsler, for eksempel «gelatin», «stevia», «aspartam», «insekt» eller «kreft».
Noen tilsetningsstoffer er ikke registrert med E-nummer, for eksempel metanhemmere som Bovaer og Agolin.
5 mest viste E-stoffer
E440 Pektin
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
578 visninger
(Amidert pektin) Fyllstoff, geleringsmiddel, stabilisator, overt…
E133 Briljantblå FCF
Fargestoff
498 visninger
Blå farge/kulør, syntetisk framstilt, kan være basert på alu…
E496 Sorbitantrioleat
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
496 visninger
Emulgator og stabilisator. Syntetisk forbindelse som forbedrer b…
E322 Lecitin
Antioksidanter og syreregulatorer
492 visninger
Emulgator, behandlingsmiddel for mel. Lecitin forbedrer kna- og …
E172 Jernoksider og jernhydroksider
Fargestoff
489 visninger
Gule (i), røde (ii) og svarte (iii) fargepigmenter. Vanligvis i…
5 sist oppdaterte E-stoffer
E123 Amarant
Fargestoff
Oppdatert 25. apr. '26
Rød. Navnet er lånt fra amaranth-kornet på grunn av den karak…
E952 Sykloheksansulfamidsyre, Natrium…
Søtningsstoffer
Oppdatert 24. apr. '26
Kreftfremkallende, forbudt i noen land, inkludert Storbritannia …
E498 Partielle polyglyserolestere av …
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Oppdatert 20. apr. '26
Emulgator, fortykningsmiddel, smaksbevaring, forbedrer holdbarhe…
E911 Metylestere av fettsyrer
Glasurmidler, gasser
Oppdatert 14. apr. '26
Glasur, emulgator: stabiliserer blandinger av olje og vann i mat…
E572 Magnesiumstearat, kalsiumstearat…
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 14. apr. '26
Brukt som antiklumpemiddel, smøremiddel, bindemiddel, emulgator…